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 Ardales Organic Blanco

 アルダレス オーガニック ブランコ

白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ
格付Vino de la Tierra de Castilla (I.G.P.)
品種ベルデホ 100%
土壌粘土質土壌、砂質土壌
ALC度数12.5%
飲み頃温度6~8℃
キャップ仕様スクリューキャップ
ビオ情報オーガニックワイン
認証機関SOHISCERT(ソイスセルト)

◆発酵~熟成発酵:ステンレスタンク
発酵温度:16℃
熟成:ステンレスタンク◆商品説明パイナップやマンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマに次いで、ラベンダー、フェンネル、タイムなどのハーブ香が現れます。フレッシュでフルーティーな味わいを程よい酸味、ミネラル、そしてほのかな苦みが引き締め、バランスの良い仕上がりとなっています。◆合う料理鮮魚のカルパッチョ、シーフードパエリア、バジルソースのパスタ


 Bodegas Aruspide

 ボデガス・アルスピデ



ボデガス・アルスピデはカスティーリャ・ラ・マンチャの南部、バルデペニャスに1999年にワイン愛好家によって設立されたワイナリーです。
伝統的な製法に従いながらも、近代的な製造法の良い点を積極的に取り入れる、フレキシビリティー溢 れるワイン造りを行っています。ぶどうとこの土地への情熱を持ち、味わいだけでなく、心も満たされるようなワイン造りを目指しています。


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